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小锅米线
小锅米线
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Echo老loli
用料
干米线
500g
肉末
克
酸腌菜
一袋
韭菜
克
姜
片
盐
克
豆芽
一大把
蒜末
4瓣
青椒
半只
小米辣
1个
葱花
小锅米线的做法
用小火把蒜末、青椒煸出香味，倒入肉末和酸腌菜炒香，倒入水煮开。（肉末可以事先用酱油先腌一下）
加入米线煮开，再倒入豆芽，尝尝汤的咸淡，可以再适当加入生抽和盐。出锅前撒入韭菜和葱花。
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豆豉辣椒蒸肉皮
该菜谱发布于 2018-07-15 22:47:19
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小锅米线的答疑
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