1、个人喜欢吃手擀面，把擀好的面切条，放入煮好的开水中，煮一分钟左右，起锅过凉水，盛在大盘中备用。2、配菜胡萝卜、黄瓜切丝，把胡萝卜丝放入煮面的开水中，一分钟左右起锅，盛入大盘。3、小葱切丁，蒜末，把配菜全部放入大盘中，放适量盐、酱油、醋，开火，锅里烧适量清油，清油熟后，浇至蒜末、小葱上。
4、搅拌均匀就可以用餐了，味道超赞！
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小幸运乐嗨
