鸡蛋我用的土鸡蛋,比较小一颗。大约40克吧……一会儿小贴士里面说鸡蛋大了怎么办。把鸡蛋,油和糖放在一起,手动打蛋器搅和200下。(我无聊不?)
来个全景。然后把剩余的粉类倒进蛋糊中,抓成团。此团柔软湿润不粘手。
这个劳动人民的手👋!
这个是小苏打在劳动人民的手中!
其实我也不知道是多少,就是一丢丢,多了吃起来碱味很浓厚啊……少了不蓬松,为什么说这么多,因为厨房秤不敏感,一称准多!。你也可以尝试用无铝泡打粉,但是可但是,我觉得小苏打更安全,毕竟只有一种碳酸氢钠的成分……
面团在此!
搓小球球时间到!搓就搓吧,不要怀疑人生,搓小球球已经够累啦……从这图片能猜出我啥星座不?
形状随意啦……搓小条当手指饼干。压模具装可爱,搓大球球啦……看宝宝咀嚼能力。
烤箱预热150度,烤20分钟左右吧……看颜色,有一点上色,拿出来一个尝尝。没熟继续,如果上色深就加盖锡纸。
出锅啦!