热锅加油，油热后加入生姜冰糖。
冰糖化后加入大虾，翻炒等虾略变红色后加入料酒，生抽。
颜色变成鲜红后再加点花椒去腥，然后加适量盐调味。
虾出锅后撒上蒜蓉与葱花。另起一锅将油烧热至冒烟后浇到虾上。完成。
上传你做的油焖大虾
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