蜜桃🍑芒果 虎尾虾

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用料  

芒果 半个
12只
橄榄油 多一点
料酒 多一点
少量
水蜜桃 1个

蜜桃🍑芒果 虎尾虾的做法  

  1. 新鲜虎尾虾料酒浸泡;我第一次买这个虾,没有经验,海虾太咸了。应该提前用水泡去多余盐分。然后再用料酒浸泡。

    蜜桃🍑芒果 虎尾虾的做法 步骤1
  2. 热锅加油把虾煎半熟

    蜜桃🍑芒果 虎尾虾的做法 步骤2
  3. 搅拌机打碎一个水蜜桃半个芒果。我用的是非常甜美多汁的水蜜桃,代替糖;芒果略酸,不加也行,看口味。一点油爆香姜和蒜。加水果泥炒到收汁。

    蜜桃🍑芒果 虎尾虾的做法 步骤3

小贴士

炒水果泥的时候添了一点红酒醋。这些全部是代替番茄酱和白糖的。因为我用的水蜜桃非常甜,所以效果特别好。
 
该菜谱发布于 2018-07-16 07:37:39
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