手指饼干 小龄宝宝的最爱（乐葵手指饼干模）

准备食材，分蛋到无油无水的容器中。

蛋白打散，分俩次加入细砂糖。

用电动打蛋器打发到出现小尖

蛋黄打散。

取一部分蛋白，和蛋黄混合均匀。

倒入蛋白盆中，翻拌均匀。

需要轻柔且快速的翻拌，混匀。

加入一部分的，低筋面粉。翻拌到无干粉

继续加入全部的低筋面粉，翻拌。

直到无干粉，用翻拌的手法，不要划圈。

挤入模具，如果没有模具的可以直接挤到烤盘上。放入预热好的烤箱175度15-20分钟。

出炉放到晾网上。晾凉

就可以脱模了。手指饼干就做好了，给宝宝做零食吧。