南瓜去皮切块或者条放入盘里隔水蒸上气后10-15分钟
蒸南瓜的时候把咸蛋剥好放入碗中利用叉子或勺子等工具把咸蛋碾压成小颗粒
锅烧油倒入控干水的南瓜翻炒两下,南瓜拔到一边蛋黄倒入锅内炒一炒,炒香炒出黄色的蛋黄颜色,和南瓜混合翻炒两下出锅,别太用力把南瓜翻烂了
出锅,开吃吧
上传你做的蛋黄焗南瓜(全蛋无油炸)