海鲜粉丝煲
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人做过这道菜
。搅离梦
方子来自微博的牛奶少女，粉丝吸饱了蒜蓉汤汁和海鲜的鲜味，竟然逆风翻盘比海鲜还好吃！！
用料
| 小葱 | 适量 |
| 大蒜 | 半头 |
| 小米椒 | 1根 |
| 红薯粉丝 | 适量 |
| 鱿鱼 | 适量 |
| 虾仁 | 10颗 |
| 扇贝肉 | 6颗 |
| 香菇 | 3朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 木耳 | 8多 |
| 调味料： | |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 味精 | 1小勺 |
| 盐 | 1小勺 |
海鲜粉丝煲的做法
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小葱切葱花，大蒜剁成蒜末，小米椒切圈，胡萝卜切丝，香菇切片，木耳提前泡发好撕成小朵。鱿鱼洗净后改花刀，虾去头去壳，扇贝清理后用料酒、盐、黑胡椒粉、姜丝、淀粉腌制片刻。
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热锅热油爆香葱花、蒜末和小米椒，加入胡萝卜、香菇、木耳翻炒，再放入虾仁、扇贝、鱿鱼炒熟，加入调味料和两碗水，水烧开后放入粉丝。
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待粉丝煮至熟软，吸饱汤汁，汤汁逐渐浓郁后即可关火盛出，洒上葱花开吃！
