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摩登粑粑

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jasmine824的厨房  jasmine824

用料  

酵母 2克
白糖 20克
面粉 300克
奶粉 40克
温水 160ml

摩登粑粑的做法  

  1. 所有干性材料放入面包桶

  2. 温水加酵母混合搅开，加入面包桶

  3. 启动揉面程序20分钟左右

  4. 25度室温发酵至两倍大，再次揉面排去空气静置松弛几分钟，盖上纱布以免面团太干

  5. 均匀分成六份小面团，每一份搓成长条后卷成圆饼，轻轻按压，注意不要按太扁

  6. 全部面团整形完成后，电饼铛抹油（不喜欢太油，我只抹了薄薄一层）预热，放上面饼至两面金黄即可

    摩登粑粑的做法 步骤6

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摩登粑粑相关分类

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该菜谱发布于 2018-07-16 16:37:22
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