酸辣鸡脚

1 人做过这道菜
看到好多朋友都说这个食过返寻味,就试着做,
食过……果然………返寻味………😋😋😋,做法简单,所以只写了几步,记录一下,供大家参考🤓

用料  

鸡爪 500克
生抽 160~180克
白米醋 200克
白砂糖 20克
蒜头(大个) 半个
小米椒 1-2只
柠檬 几片
麻油 适量
香菜 适量

酸辣鸡脚的做法  

  1. 鸡脚去指甲,洗干净,出水,再捞出放冰水泡凉。

    酸辣鸡脚的做法 步骤1
  2. 蒜头(切碎),白米醋,生抽,白砂糖,小米椒,全部放一起,拌匀,放入泡过冰水的鸡脚浸泡,加入麻油,柠檬片。

    酸辣鸡脚的做法 步骤2
  3. 浸泡3-4小时后,开吃前,加入香菜,即可享用美味的酸辣鸡脚了😁(做好放冰箱,泡一晚,更是骨都入味),那味道……简直…酸……爽🤤🤤🤤😋😋😋

    酸辣鸡脚的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-07-17 00:38:54
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酸辣鸡脚的答疑

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