西葫芦炒肉(味道极鲜版)

1 人做过这道菜
季节原因加上这段时间吃的有点上火,那么西葫芦就挺适合我;
 💡西葫芦功效:@清热解毒 @含丰富维生素C  @减肥瘦身  @保肝护肾

用料  

西葫芦 1个
猪肉(个人喜欢带点儿肥的哈哈) 适量
淀粉 适量
蚝油(必备!) 一勺
葱花 少许、不要也可以
鸡粉 少许

西葫芦炒肉(味道极鲜版)的做法  

  1. 猪肉切片,加上少许盐、鸡粉、淀粉少许、少许油腌制一会

  2. 西葫芦切片,准备蒜。

  3. 1.锅中下油,放入刚腌制过的猪肉炒熟捞出。
    2.然后再放进适量油炒香蒜头,略带点金黄放入西葫芦翻炒加一点水,中火加盖焖会儿,熟后并要剩余有适量汤汁,立马下刚才炒过的肉片,放蚝油,少许盐翻炒~
    3.撒葱花即可出盘。味道很鲜甜!!!

小贴士

放蚝油可以使这道菜很鲜甜,很简单!连汤汁都很美味~
一定要留一点儿汤汁,太下饭了!!!!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-07-17 04:18:04
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