泰式九层塔虾面

2 人做过这道菜
教侄女做pasta, 她选了亚洲口味而非西式,所以变成这款fusion,这酱汁拌饭应该也很好吃😋

用料  

九层塔 适量
适量
大蒜 适量
洋葱 适量
小米椒 适量
调味料 适量

泰式九层塔虾面的做法  

  1. 虾加盐、黑胡椒略腌后平底锅

  2. 大蒜末,洋葱丁,辣椒(小米椒没有,用了绿辣椒)在油里炒香

  3. 加水或高汤,加蚝油,酱油,鱼露,一点点酸角汁,椰糖煮一会。味道可以随便调节。

  4. 加入煎过的虾,煮至虾熟,加入九层塔,最后和面拌匀

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

泰式九层塔虾面相关分类

该菜谱发布于 2018-07-17 11:13:36
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泰式九层塔虾面的答疑

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