芝心土豆饼
7.2
综合评分
45
人做过这道菜
Malteser麦提莎
本来就想做一个土豆饼，然后又是加点葱，加点香肠什么的，然后忽然又想要点芝心的，最后还是做了这个芝心土豆饼。
烟薰鱈鱼土豆饼
#https://www.xiachufang.com/recipe/103874144/#
烟薰鱈鱼土豆饼
#https://www.xiachufang.com/recipe/103874144/#
用料
芝心土豆饼的做法
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马苏里拉切小颗
土豆蒸熟压成泥放凉，加进所有材料，面粉根据湿度调整量。
拿一小团加进一颗芝士包好，(像包汤圆一样)，然后稍微压扁圆形。
压成1厘米厚左右。
(有面团点湿就拿一点点手粉帮助整形)
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热锅加点油，放进土豆饼，小火两面煎金黄。
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翻面小火煎至熟。
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这也太拉丝了吧。
小贴士
喜欢的话可以做成小圆球油炸。
换糯米粉会更软糯。
用些许黄油煎会更香。
还有不要压的太扁，太扁芝士会爆出，芝士也放不多进去。
换糯米粉会更软糯。
用些许黄油煎会更香。
还有不要压的太扁，太扁芝士会爆出，芝士也放不多进去。
