糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)

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酸甜口味的,大多数人都喜欢吃。
第一次吃这个酸甜豆角是以前我们这有个粥饼店,里面有卖的,一开始我以为是腌的,后来才发现是做出来放凉了卖的,这个菜,无论是喝粥,吃饼子,还是吃大米,吃面,都可以就着吃哇🎈万能的菜❤️

用料  

山西老陈醋 2勺半
豆角 适量
白糖 2勺
老抽 1勺半
生抽 1勺半
少许
八角 1颗
干辣椒和蒜 少许

糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的做法  

  1. 先将汁子调好,我用的汤勺,这是糖跟醋

    糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的做法 步骤1
  2. 加了老抽,生抽

    糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的做法 步骤2
  3. 干辣椒和蒜

    糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的做法 步骤3
  4. 八角一个

    糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的做法 步骤4
  5. 大火,热油爆香干辣椒跟蒜,然后下豆角煸炒至变了色

    糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的做法 步骤5
  6. 倒入汁子,再倒入水,水要跟豆角平齐,喜欢颜色深的可以再来点老抽,根据自己豆角的多少可以尝一尝汁子,因为口味不一样,大家觉得缺点什么可以再加点,然后加少许盐。

    糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的做法 步骤6
  7. 盖上锅盖,小火焖35分钟

    糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的做法 步骤7
  8. 变了色啦,香喷喷呀,打开锅盖,大火收汁

    糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的做法 步骤8
  9. 出锅咯

    糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

糖醋豆角(酸酸甜甜就是你)相关分类

该菜谱发布于 2018-07-17 11:22:56
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