茶油烧热放鸡，快速翻炒至变色。
放老姜。
继续翻炒出香味，放白酒，沿着锅边缘倒。
放老抽，放盐，翻炒均匀。
放干辣椒，放白胡椒粉，继续爆炒。
路边茎洗干净，煮水。
路边茎的水倒进锅里，水要盖过鸡，大火煮。
放紫苏一起煮。
青辣椒配色。
快收汁即放青椒。
再煮2分钟即可。
美味无比的伏鸡🐔，下酒必备
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