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金银蛋西蓝花汤

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面粉麻麻的厨房  面粉麻麻
西兰花是我很喜欢的一道菜，这道金银蛋西兰花汤简单易做，色味俱全，非常容易上手

用料  

西兰花 1朵
姜 3片
大蒜 2瓣
皮蛋 1个
咸鸭蛋 1个

金银蛋西蓝花汤的做法  

  1. 首先洗净西兰花，切小朵，晾干水分备用

    金银蛋西蓝花汤的做法 步骤1

  2. 煮熟的咸鸭蛋，皮蛋切碎备用，姜切丝，蒜切末，我图片中还有一部分鸡蛋白，是因为把蛋黄给8个月的宝宝们吃了，为了不浪费所以一起放到这道菜里了

    金银蛋西蓝花汤的做法 步骤2

  3. 热锅起油，先把姜丝大蒜爆香，放入咸鸭蛋皮蛋稍微炒一下，放水煮开后，放入西兰花煮大概一分多钟出锅

    金银蛋西蓝花汤的做法 步骤3

小贴士

一般这道菜我是不放盐的，因为咸鸭蛋和皮蛋都是比较咸
西兰花很容易熟，不要煮久了，要不煮透了不好吃

上传你做的金银蛋西蓝花汤

 

金银蛋西蓝花汤相关分类

家常菜 宴客
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该菜谱发布于 2018-07-17 14:37:30
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