Fish Taco

蒜末。柠檬皮刮下，切半，半个榨汁，另半个切角。

蛋黄酱和一半柠檬皮，一半柠檬汁，糖和一点黑胡椒搅拌在一起。另外一个碗只放紫甘蓝和盐，按摩一分钟。甘蓝变软一点后和沙拉酱一起搅拌，加一半香菜，放冰箱等taco。

饼可以单独用平底锅加热。或者喷点水盖张纸巾微波30秒。

印第安调料粉和玉米淀粉，盐和胡椒搅拌好。鱼切等份。

争取每块都沾到。

中高火烧热后放油煎鱼。6-7分钟。

最后蘸料：酸奶油，蒜末，剩下的柠檬汁和柠檬皮，盐和胡椒。

组装：沙拉，蘸料，鱼，小萝卜，香菜。配柠檬角。