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酵素：鲜酿姜枣酵素
酵素：鲜酿姜枣酵素
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酵味相投
准备工作：
生姜刨皮切片或丝，红枣去籽切小片或条，枸杞浸泡洗净备用。
鲜酿酵素DIY步骤：
步骤：将切片的生姜，切片的红枣和洗净的枸杞倒入酵素桶中，加入750g红糖，净化或纯净水加到六升的位置，搅拌均匀。
>>封盖置于温暖避风处，每天早晚各搅拌一次；
>>第三天，打开桶盖，能看到较多的白色泡沫，搅拌后泡沫慢慢消失，还能闻到淡淡发酵后的醇香。
用料
原料配比： 生姜400克，红枣750克，枸杞50克，红糖750g，饮用水6升。
酵素：鲜酿姜枣酵素的做法
姜刨皮切片
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该菜谱发布于 2018-07-17 15:39:23
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