我用的湘西一带特有的枞菌 半斤左右 去蒂 泡水洗净 猪肉切片 其他食材改刀备用 热锅冷油 油多一点 八成热 入肉片大蒜 炒散放蘑菇 翻遍半分钟 入胡萝卜🥕 仔姜调味 入生抽 耗油 闷一分钟小火入青红椒大蒜子 放一丢盐 糖放葱段儿齐活儿🤓
上传你做的蘑菇炒肉