可可妈宝宝辅食紫薯芝士仙豆糕

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我是可可妈辅食联合创始人营养树llzzmm47,喜欢美食,每天最高兴的事就是做美食给宝宝吃,每当看到宝宝高兴的吃着妈妈做的辅食时,所有的累都烟消云散了,把我的辅食分享出来,以帮到更多的新手宝妈,为了宝宝的健康成长,我们互相交流学习。
参考月龄:12个月以上宝宝
食材准备:
可可妈花生核桃油
面粉 淀粉 芝士 鸡蛋 蒸好的紫薯 白糖 牛奶

用料  

紫薯
可可妈花生核桃油 面粉 淀粉 芝士 鸡蛋 蒸好的紫薯 白糖 牛奶

可可妈宝宝辅食紫薯芝士仙豆糕的做法  

  1. 蒸好的紫薯加入配方奶,趁热捣成泥搅拌均匀备用

    可可妈宝宝辅食紫薯芝士仙豆糕的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打入碗中,加入白糖备用

    可可妈宝宝辅食紫薯芝士仙豆糕的做法 步骤2
  3. 加入花生核桃油,搅拌均匀,

    可可妈宝宝辅食紫薯芝士仙豆糕的做法 步骤3
  4. 继续加入淀粉,面粉,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,整理成长条状,分割成大小均匀的剂子。

    可可妈宝宝辅食紫薯芝士仙豆糕的做法 步骤4
  5. 开始包馅啦,取适量紫薯泥,揉圆按扁,放入适量芝士,收口,揉圆备用。

    可可妈宝宝辅食紫薯芝士仙豆糕的做法 步骤5
  6. 取一个面剂子按扁,放入紫薯芝士球,收口做成方形

    可可妈宝宝辅食紫薯芝士仙豆糕的做法 步骤6
  7. 开小火锅底里刷一层薄油,放入仙豆糕,小火煎至黄金翻6面,外酥里嫩的仙豆糕就做好了,趁热吃口感最佳。

    可可妈宝宝辅食紫薯芝士仙豆糕的做法 步骤7

小贴士

●这里的馅料可以随意的更换,比如红薯、香芋、绿豆等水分含量少的食材,都可以替换紫薯。
●如果不喜欢奶香味,也可以直接用清水代替,一定要加点液体,不然紫薯会很干哦。
 

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该菜谱发布于 2018-07-17 16:39:52
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