蒜蓉柠香鸡爪
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人做过这道菜
不爱吃香菜的阿婷
夏天什么都不想吃，做一道蒜蓉柠香鸡爪，酸酸辣辣 鲜香味美的爪爪配上朱一龙和白宇哥哥的美颜，吃爽了看嗨了，根本停不下来的节奏～
用料
蒜蓉柠香鸡爪的做法
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鸡爪切开后放盐浸泡半小时，锅内放冷水加入适量的花椒和盐，两个八角，三片香叶，，生姜，放入泡好的鸡爪，水烧开煮8分钟即可捞出，捞出来的爪爪放在冷水里过几遍，让它冷却。冷却后倒入冰水，冰镇15分钟左右
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准备好的大蒜生姜
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冰镇鸡爪的时候把大蒜切成蒜蓉，越细越好
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放入3勺生抽，4勺白醋，一勺老抽，两勺蚝油，一勺冰糖，大蒜末，辣椒，柠檬🍋一起搅拌均匀即可。
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拌好的爪爪放在保鲜盒里
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盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时即可享受.
小贴士
老抽记得用热水加热后再凉拌。
里面加一点泡椒水更入味。
里面加一点泡椒水更入味。
