凉拌银耳

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夏天喜欢酸甜中带着丝丝辣味

用料  

银耳 1朵
黄瓜 一根
白糖 适量
适量
香油 几滴即可
三瓣
辣椒油 适量

凉拌银耳的做法  

  1. 银耳泡发洗净

    凉拌银耳的做法 步骤1
  2. 控水去除根部,撕成小朵

    凉拌银耳的做法 步骤2
  3. 将黄瓜洗净擦丝

    凉拌银耳的做法 步骤3
  4. 加入蒜末

    凉拌银耳的做法 步骤4
  5. 醋和白糖调汁,大概比例1:1
    喜欢吃甜就多放糖,喜欢酸就多放醋

    凉拌银耳的做法 步骤5
  6. 最后一步,加入适量辣椒油和香油搅拌

    凉拌银耳的做法 步骤6

小贴士

我个人喜欢用米醋,酸一点。
 
该菜谱发布于 2018-07-17 18:22:58
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凉拌银耳的答疑

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