千张韭菜辣椒洋葱洗净切好,锅里烧油,辣椒粉爆香放辣椒翻炒,炒至微微起皮
放千张翻炒,稍微有点变色,倒一碗水煮,煮大约5分钟,如果水多了煮不干,把水倒掉即可水煮干放洋葱丁翻炒
快熟时加盐,鸡精,蚝油,生抽,醋调味
最后倒入切好的韭菜,大火翻炒到韭菜变软即可,关火盖盖闷两分钟出锅
上传你做的韭菜炒千张