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京酱肉丝

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angwang的厨房  angwang

用料  

里脊 克
甜面酱 勺
料酒 勺
淀粉 勺
大葱 根
白糖 克
生抽 勺
盐 克

京酱肉丝的做法  

  1. 1. 里脊肉切丝，加入盐、生抽、料酒、老抽调味，再加入水、淀粉拌一拌，腌制20分钟
    2. 甜面酱加一大勺糖
    3. 大葱葱芯切丝放入盘中
    3. 底油五成热，加入肉丝，中小火滑熟，八分熟加入甜面酱，拌匀出锅

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该菜谱发布于 2018-07-17 20:51:57
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