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锅灰饼 锅盖饼

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六角妹妹的厨房  六角妹妹

用料  

面粉 400克
盐 少许
鸡蛋黄 一个
酵母粉 3克
梅干菜扣肉馅 300克

锅灰饼 锅盖饼的做法  

  1. 将除霉干菜扣肉馅以外的所有馅料放在一起揉匀，放置30分钟，然后捏成60克一个团，包上馅料擀成薄片。

    锅灰饼 锅盖饼的做法 步骤1

  2. 锅里放少许油，煎至两面微焦

    锅灰饼 锅盖饼的做法 步骤2

  3. 另外再准备一个耐高温的锅子，放在锅四周烘烤5分钟。

    锅灰饼 锅盖饼的做法 步骤3

  4. 这样饼就完成了，香脆。

    锅灰饼 锅盖饼的做法 步骤4

小贴士

喜欢甜的，可以包白糖

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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锅灰饼 锅盖饼相关分类

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该菜谱发布于 2018-07-17 22:15:08
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