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鲜虾饺子

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用料  

虾 400g
蛋清 2个
白肉 95克
盐 25克
韭菜苔 300克
金针菇 300克
海鲜酱油 20亳升

鲜虾饺子的做法  

  1. 金针菇开水烫8-10秒，凉水过凉

    鲜虾饺子的做法 步骤1

  2. 洗净控干水份

    鲜虾饺子的做法 步骤2

  3. 将少部分虾和白肉剁糜后，分次加入蛋清搅打上劲儿，再与整虾混合

    鲜虾饺子的做法 步骤3

  4. 加盐，海鲜酱油后再加切沫后韭菜苔和金针菇

    鲜虾饺子的做法 步骤4

  5. 煮一开饺又鼓鼓的就熟了，开始美餐了~

    鲜虾饺子的做法 步骤5

小贴士

搅打虾糜用三支筷子比较快

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鲜虾饺子相关分类

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该菜谱发布于 2018-07-18 00:53:33
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