招财猫冰棍馒头

把材料1拌匀，揉成光滑的面团。
分出10克面团，揉入红曲粉。
2克面团，揉入竹炭粉。
1克面团，揉入南瓜粉。

平均分成每个25克的剂子，排气，收圆。

再搓成椭圆形，当猫的身体。

接下来做猫耳朵，用1.5克的面团，搓成两头尖的形状。

红面团，一个是0.8克，也同样搓成两头尖的形状。

抹点水，把红面团贴上去，如图。

然后对切，形成两个耳朵。

冰棍抹少许水后，把椭圆形的面团放上去，抹水是为了粘得牢靠一些。
耳朵抹点点水，对称装上去。

接着把红面团擀薄，切出大约宽0.6cm，长6cm的宽条。

抹水把宽条粘在三分之一处，如图。

接着用黄面团搓出黄豆般大小，当铃铛。
表情用黑面团做出来，可以随意创造发挥。
全部做好后，夏天室温发酵半小时，
冬天烤箱30度发酵半小时，
蒸十分钟。

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