低筋面粉 | 70g |
糯米粉 | 40g |
全麦粉 | 30g |
鸡蛋 | 2只 |
水 | 50g左右 |
火腿肠 | 1根(40g) |
芝士片 | 1片 |
火腿味奶酪块 | 1粒(可不加) |
泡打粉 | 2g |
盐 | 1-2g |
黑胡椒 | 适量 |
姜黄粉 | 适量(可不加 |
低筋面粉70g➕糯米粉40g➕全麦面粉30g➕泡打粉2g 在盆子里拌匀拌匀~
鸡蛋🥚2个➕芝士一片➕火腿味奶酪块一颗(没有的话可以不加啦)➕火腿肠一根(我用的是王中王40g)➕盐1.5g➕适量黑胡椒➕适量姜黄粉(可以不加啦) 用搅拌机噼里啪啦打匀
把上面打好的糊糊和第一步的粉拌在一起~加水拌拌拌-(我大约加了50g左右水吧,看着加就行 呈半流质的样子就OK喔)一直到没有面粉颗粒为止喔🤭
烤箱170度预热 烤盘上铺好硅油纸 面糊倒进裱花袋(可以保鲜袋代替)尖尖上剪小口然后挤到硅油纸上~粗细大概是铅笔那么粗差不多最好哦 太粗的话里面会不脆 太细又会烤焦滴~
然后就开烤啦!170度大概17分钟左右!酌情加减啦😁
烤完!拿出来再干燥处放凉就可以开始啃啃啃啦 超级香的麦子味混合火腿和黑胡椒的香气 ~绝了 减肥又想吃零食的宝宝有福啦 不输给超市买的高热量饼干棒哦🤭