首先清洗大虾
开背抽筋后洗净，加上姜片放在搅拌机里做成泥状。我是比较懒不想用手剁成泥据说剁的更有嚼劲。
虾泥好啦！加入调料生抽，盐，麻油，料酒，糖少许。根据个人口味酌量增减啦！
荠菜我是网上买的冷冻的，回来之后开水锅里过一下，冷水浸泡之后，挤掉多余水分。
混合虾泥，加入一个鸡蛋，生抽，盐，最重要的一定要放麻油，荠菜才会香！
开始包啦
完成
上传你做的荠菜虾仁水饺
偶尔爱做饭的小溪
