简易快手绿豆糕

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炎热夏天、来一个清热解毒的绿豆糕、自己做的零添加,好放心!这款不用炒,不用过筛,省去很多步骤,口感也很细腻,好棒的夏日甜点👍👍

用料  

去皮绿豆:200克 绵白糖:60克 盐:2克

简易快手绿豆糕的做法  

  1. 去皮绿豆200克,提前一晚浸泡,放冰箱

    简易快手绿豆糕的做法 步骤1
  2. 浸泡后的绿豆

    简易快手绿豆糕的做法 步骤2
  3. 洗干净,滤掉水,加绵白糖,和一丢丢盐,用高压锅隔水小火蒸半小时

    简易快手绿豆糕的做法 步骤3
  4. 蒸完放凉、用料理机打碎,成泥

    简易快手绿豆糕的做法 步骤4
  5. 料理机打完成泥,试试口感、不够细腻,多打一会

    简易快手绿豆糕的做法 步骤5
  6. 然后就可以用月饼磨具压膜成型,每个45克
    大小可以自己调整

    简易快手绿豆糕的做法 步骤6
  7. 冰镇一下,口感更好😍😍

    简易快手绿豆糕的做法 步骤7
  8. 简单方便,口感细腻😋😋😋😋

    简易快手绿豆糕的做法 步骤8

小贴士

这个方子做过几次,口感都很细腻绵柔,又简单快手,你可以试试噢!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-07-18 17:58:21
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简易快手绿豆糕的答疑

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