美美哒～滴落糖碗（艾素糖碗）

准备一个普通的橡胶气球，套在自来水龙头上，打开阀门，充入冷水，具体量可以按照自己要的尺寸来掌握，但是千万别超过气球原有承受的量了。

充水完毕，捏住尾端拿下来，拉长打个结，用厨房纸或干净的布擦干表面。

取一个开口直径小于充水气球的陶瓷、金属、玻璃等耐热的容器，容器外面用保鲜膜包裹（这样做是为了方便清理滴到容器上的糖）。

把灌了水的气球放在小口容器上，待用。

艾素糖快捷融化法：装入耐热玻璃杯中，（我这些量可以做3～4个糖碗）也可以倒入锅子中加水熬煮到适宜温度（具体方法可以搜索，我就不详细解释了）。

放入微波炉中加热30秒，取出搅拌，再次放入加热20秒，取出搅拌，重复以上动作，直到糖完全融化（千万别偷懒，直接加热很久时间的话，过热会让糖焦化变色哦），调入色素，搅拌均匀。

调完色的糖液，等液体中气泡变少，直接倒在灌了水的气球上。

等糖液冷却凝固以后，取下气球，准备脱模。

经过多次试验用剪刀剪破气球的方法最安全不会爆（这次偷懒用了个小气球），排出所有水份，取出橡胶气球。

滴落糖碗就完成了。

用大一些的水球做出来的效果更好，可以淋两种以上不同颜色的糖液，也可以几种颜色混在一个容器里淋，会更漂亮哦。

除了蛋糕装饰还可以用来装冰激凌球等小甜品哦。

刷上金色，像不像小皇冠呢？