香橙鳌虾
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人做过这道菜
第五的鸡崽
当家的出差半个月了，今天回来，本来想做个芝士焗虾，突然想起家里还有半瓶君度，于是尝试做了这个，意外的好吃。柠檬只是装饰，注意柠檬里的维生素c和虾里面的砷结合……不过任何不以量做基础的研究得出的结论都不科学，所以我还是搭配了柠檬
用料
香橙鳌虾的做法
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鳌虾背部开窗，君度酒倒入虾碗中腌制10分钟。大蒜剁碎，小火融化黄油，待黄油出泡泡后将蒜蓉放到锅中煸香，少放点盐调味，炒好的蒜蓉盛出淋在虾背开口处
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在虾背上，放好成条的芝士，烤箱190度预热，烤10分钟，装饰，完成
小贴士
注意腌虾的君度酒汁不要倒掉，加入盘中一起烤制，出来的虾腹部会有淡淡的甜橙味儿
