洋葱炒韭菜

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很怀念夜宵摊的炸韭菜,虽说是壮阳食品,但我还是很爱,谁叫他太美味!之前做过两次都失败了,挥泪总结了雷点重新出发,结果一次成功,感谢老天厚爱!

用料  

韭菜 120g
洋葱 一点点
适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
不宜多

洋葱炒韭菜的做法  

  1. 韭菜择去黄叶,切掉两头,切成小段。准备碎洋葱。可以在水里切,不辣眼睛。

    洋葱炒韭菜的做法 步骤1
  2. 锅烧热倒适量油,润下锅倒入洋葱碎和辣椒粉翻炒几下,出香味倒入韭菜

  3. 韭菜不能炒太久,也不能太多油,否则会变黑变干,大火炒120秒左右即可,放盐,鸡精继续翻炒入味即可,盐不能放太晚,容易咸!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-07-19 04:29:19
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