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古法黑糖刀切馒头

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用料  

红糖 20克（因为给宝宝吃，实际只用了10克）
面粉 100克
酵母 1克
水 50克
盐 0.8克

古法黑糖刀切馒头的做法  

  1. 红糖煮沸后放温，加入酵母拌匀

    古法黑糖刀切馒头的做法 步骤1

  2. 加入面粉、盐搅拌，揉成光滑面团

    古法黑糖刀切馒头的做法 步骤2

  3. 一次发酵至两倍大小

    古法黑糖刀切馒头的做法 步骤3

  4. 揉搓排气，擀成长方形面片，抹上清水

    古法黑糖刀切馒头的做法 步骤4

  5. 将面片卷起，切割成刀切状，放入锅中二次醒发

    古法黑糖刀切馒头的做法 步骤5

  6. 冷水上锅蒸20分钟即可，非常松软

    古法黑糖刀切馒头的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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古法黑糖刀切馒头相关分类

馒头 包子
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该菜谱发布于 2018-07-19 07:19:13
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