泰式芒果莎莎酱 Mango Salsa

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做个芒果salsa, 可以配不同的菜,口味酸甜辣,很适合夏天去腻。我的芒果太熟了,汁水比较多。不够甜可以加椰糖。

1 Ripe Mango, peeled and diced (about 1 1/2 cups diced mango)
1/4 red bell pepper, diced small
1/2 red onion, finely diced
2 thai chiles, very thinly sliced
1 clove garlic, minced
1 tbsp. olive or avocado oil
1 tbsp. lime juice
1 tsp. fish sauce
1 tsp. organic tamarind juice
1 tsp. fresh chopped basil
1 tsp. fresh chopped mint
1 tsp. fresh chopped cilantro

用料  

芒果 1个

泰式芒果莎莎酱 Mango Salsa的做法  

  1. 切丁,搅拌,口味可以自己调整。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-07-19 09:25:32
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