懒人黄瓜饼

2 人做过这道菜

用料  

黄瓜 2根
鸡蛋 2个
适量
面粉 100克左右
五香粉 少许
大蒜 4瓣
生抽 10克
香醋 10克
香油 少许

懒人黄瓜饼的做法  

  1. 黄瓜洗净。

    懒人黄瓜饼的做法 步骤1
  2. 擦丝,加盐,并用手抓捏几下,使黄瓜充分吸收盐分。

    懒人黄瓜饼的做法 步骤2
  3. 腌10分钟以后,已经出很多水分,加五香粉、面粉拌匀。

    懒人黄瓜饼的做法 步骤3
  4. 加入鸡蛋。

    懒人黄瓜饼的做法 步骤4
  5. 拌匀。

    懒人黄瓜饼的做法 步骤5
  6. 平底锅烧热,放油,中小火,放入适量的面糊摊平。

    懒人黄瓜饼的做法 步骤6
  7. 也可以摊成小饼,烙至两面金黄即可。

    懒人黄瓜饼的做法 步骤7
  8. 吃的时候一定要蘸蒜酱吃才好吃噢。蒜酱调制:蒜泥+生抽+香醋+香油,喜欢吃辣的也可以加辣椒油。

    懒人黄瓜饼的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-07-19 10:38:33
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