一键式淡奶油吐司(松下Pt1000)

4 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 240克
40克
奶粉 20克
2克
鸡蛋 50克
奶油 85克
牛奶 35克
酵母 3克

一键式淡奶油吐司(松下Pt1000)的做法  

  1. 1⃣️.酵母放酵母盒               

    2⃣️.全部材放桶里,先放粉类,再放液体             

    3⃣️.按3,软式面包              

    4⃣️.看小贴士

  2. 更新一个,平时自己的做法,材料都投进去,按18揉面,揉4分钟,成团之后再按3软式面包
    (有黄油的方子就是先揉成团再加黄油揉到吸收,再按3软式面包,)我是习惯了这样做,不想等4分钟到,可以直接投料按3软式面包,也是没问题的😉

    一键式淡奶油吐司(松下Pt1000)的做法 步骤2
  3. 预约好时间,明天早上收面包

    一键式淡奶油吐司(松下Pt1000)的做法 步骤3

小贴士

1⃣️、放心大胆的一整个蛋敲进去,然后看蛋的大小,调整牛奶的量,蛋大的牛奶少放一点,蛋小的,牛奶多放一点,灵活调整,现在都是每周做两三个,多次试验证明,完全不影响成品,一样好吃。
2⃣️、一升的淡奶油开了用不完?
开封的淡奶油用冰格冻成一粒一粒,每次做吐司拿几粒出来,牛奶稍微热一下,淡奶油冰粒放进去融化放凉之后加入面包桶

敲黑板,划重点👇

3⃣️、夏天天气太热,面包机要放空调房做,温度太高容易发酵过度,可以睡前材料放进去,预约,面包机放房间做,早上就有新鲜面包吃了
4⃣️、时间到了一定要及时取出来晾凉,我是还温热的时候就放乐扣盒密封保存,这样皮会更软

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2018-07-19 11:04:53
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