平底锅放油放烤冷面1片,怕四边干皮的可以往四边锅底刷一点点水。
放一只鸡蛋在上面(PS.图片鸡蛋没打好)
放香菜 芝麻 烧烤料,四边底部刷醋+水(防止糊边翘皮)
翻面 刷酱(多次尝试:黄豆酱+甜面酱+水 口味最赞)刷醋+水,放洋葱.香菜.火腿肠(凭自己口味放)可以提前在锅边将火腿肠热一下。
把它们卷起来用刀切成一段一段的,然后可以放碗里享用。
上传你做的街边烤冷面