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下饭菜

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用料  

梅干菜 1包
蒜薹 1小把
朝天椒 2个
五花肉 1块
干辣椒 5只
花椒 若干
酱油 2汤匙

下饭菜的做法  

  1. 食材准备好

    下饭菜的做法 步骤1

  2. 肉丁加酱油料酒腌一下，肉馅也可以

    下饭菜的做法 步骤2

  3. 锅里加油，肉丁下锅炒熟盛出备用

    下饭菜的做法 步骤3

  4. 锅里加油，把五花肉上那一点点肥的放进去煸出油，油渣捞出扔掉

    下饭菜的做法 步骤4

  5. 油里加花椒干辣椒爆香

    下饭菜的做法 步骤5

  6. 加梅干菜翻炒

    下饭菜的做法 步骤6

  7. 加蒜薹丁

    下饭菜的做法 步骤7

  8. 下肉丁跟朝天椒，炒一会儿加酱油继续翻炒

    下饭菜的做法 步骤8

  9. 出锅，吃饭

    下饭菜的做法 步骤9

小贴士

全程中火炒就好，不然糊了

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该菜谱发布于 2018-07-19 20:21:34
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