冰糖银耳
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yongyong111
炎炎夏日，来一碗冰糖银耳吧
用料
冰糖银耳的做法
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1、银耳泡发，撕成碎块
2、开火烧水，冷水放入银耳块
3、银耳大火煮开后转小火慢煮
4、见银耳叶舒展开来的时候放入大枣，大枣扭一下
5、文火慢熬，见水面浮现的泡泡减小，有粘稠的汤汁时放入黄冰糖
6、文火慢熬15分钟关火，别急忙揭开锅盖，让银耳在锅里继续闷一小时
7、夏天冷却后的冰糖银耳更好喝哟！😋
