把鱼洗切好备用
用适量的盐腌制30分钟,淹好后洗净沥干水,放多一点淹,目的要把鱼淹有点点咸味喔!
用不粘锅,热锅下油,等油烧热后
再把鱼入锅煎
两边煎至金黄色至熟即可完成(啥材料都不用再加,因为鱼淹过会有点咸味了)
装盘开吃,好香
上传你做的香煎黄立鱼