超简易乳酪冰蛋糕

2 人做过这道菜
想吃芝士蛋糕但是懒怎么办?
想吃芝士蛋糕但是小白怎么办?
这个菜谱可以帮你解决烦恼啦╰(*´︶`*)╯
转自微博牛奶少女。

用料  

奶油奶酪 200克
朗姆酒 适量(没有可省)
柠檬汁 5滴
淡奶油 180克
鸡蛋 2个
白巧克力 40或以上

超简易乳酪冰蛋糕的做法  

  1. 淡奶油180克倒入小奶锅中小火加热,加入40克白巧克力至融化。(喜甜的建议多加一些,40克口味也比较清淡)

    超简易乳酪冰蛋糕的做法 步骤1
  2. 奶油奶酪室温软化搅至顺滑(也可用微波炉加热20s后用蛋搅至顺滑)

    超简易乳酪冰蛋糕的做法 步骤2
  3. 常温鸡蛋打散,分三次加入奶酪糊,充分搅匀

    超简易乳酪冰蛋糕的做法 步骤3
  4. 在奶油糊中倒入一些柠檬汁和朗姆酒。并把淡奶油倒入奶酪糊中搅匀。

    超简易乳酪冰蛋糕的做法 步骤4
  5. 把蛋糕糊倒入垫了油纸的喜欢的容器里,将模具放入一个有深度的烤盘中,烤箱里放些水,烤盘连带模具一起放进烤箱里烤,预热后160度30-35后就完成啦┏(`ー´)┛

    超简易乳酪冰蛋糕的做法 步骤5
  6. ╮(‵▽′)╭表面亮晶晶充满诱惑

    超简易乳酪冰蛋糕的做法 步骤6
  7. ╰(*´︶`*)╯冰凉顺滑

    超简易乳酪冰蛋糕的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超简易乳酪冰蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2018-07-20 00:55:54
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