五彩丝瓜汤

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用料  

丝瓜 1根
皮蛋 半个
火腿肠 一根
虾皮 适量
两瓣
盐,鸡精 适量

五彩丝瓜汤的做法  

  1. 丝瓜(最好用香丝瓜,成品比较翠绿)刨皮,切滚刀块,皮蛋,火腿肠切丁,蒜切片

  2. 起油锅(少量),下蒜片爆香立即放入皮蛋丁和火腿肠丁翻炒,加入丝瓜块快速翻炒,放入一碗水盖上

  3. 水开,开盖调味,放入虾皮关火起锅

    五彩丝瓜汤的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2018-07-20 12:48:13
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