韩式辣味面

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因为做韩式拌饭,剩了一堆一半的蔬菜,什么半根胡萝卜,半根西葫芦啥的,为了消耗这些蔬菜,做了个韩式辣味面~鲜香微辣 特别好吃~

用料  

胡萝卜 半根
娃娃菜 三片
香菇 若干
西葫芦 半根
豆芽菜 若干
里脊肉
鸡蛋 一个
韩国辣酱 3勺

韩式辣味面的做法  

  1. 备料  把食材处理好,蔬菜肉类切丝

    韩式辣味面的做法 步骤1
  2. 油锅烧热,下两瓣大蒜爆香。

    韩式辣味面的做法 步骤2
  3. 把所有蔬菜下锅翻炒

    韩式辣味面的做法 步骤3
  4. 加入韩国辣酱一同翻炒,我买的这种味道比较淡,用了三勺。

    韩式辣味面的做法 步骤4
  5. 很快蔬菜就会被炒软、出汁,加入高汤,没有的话就加水也可以。

    韩式辣味面的做法 步骤5
  6. 汤煮沸以后加入肉丝搅散,加一个鸡蛋。
    因为里脊肉比较瘦,所以在这个步骤放入,不然煮太久的话肉会柴。

    韩式辣味面的做法 步骤6
  7. 加入适量面条,煮熟以后就可以出锅了。

    韩式辣味面的做法 步骤7
  8. 嗒嗒~汤汁浓郁,鲜甜微辣,蔬菜丰富。
    吃完特别满足~

    韩式辣味面的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-07-20 13:14:38
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