椰汁咖喱鸡
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人做过这道菜
黑尾
咖喱配鸡肉 土豆 真是绝配！
用料
椰汁咖喱鸡的做法
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准备土豆🥔胡萝卜🥕洋葱都切成小块
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放入小盘一目了然，比较喜欢这样炒菜，蕃茄酱🍅和椰汁浆🥥准备好
把鸡肉块用料酒和生抽泡一会，准备入锅
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放油热锅，加入鸡肉块炒至变色，继续加入土豆 🥔胡萝卜🥕 洋葱 翻炒
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炒一会后，半熟的状态下添水（淹没菜量的状态）放入了椰汁浆和番茄酱(也可以煮两三分钟后再加入这两种)
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煮十分钟就差不多可以了，然后关火加入咖喱酱，有卖成片的那种，我买的是一整盒放了一半的量
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出锅，配着米饭吃超级好吃😋
小贴士
鸡肉块看人数而定，我们三个人，放的鸡块量是半只鸡，料酒和生抽也是看量定
