芒果椰奶冻

1 人做过这道菜
儿子幼儿园要求妈妈带上自己做的小吃,第一次做比较成功,写个食谱留给自己以后翻看

用料  

芒果 4个
椰浆 1000克
吉利丁粉 50克
白砂糖 少许
炼奶 适量

芒果椰奶冻的做法  

  1. 芒果切丁备用

    芒果椰奶冻的做法 步骤1
  2. 吉利丁粉加冷水,搅拌均匀

    芒果椰奶冻的做法 步骤2
  3. 椰奶加白糖加热,约70度,加入融化的吉利丁粉搅拌均匀

    芒果椰奶冻的做法 步骤3
  4. 炼奶可加可不加,添加适量后,搅拌均匀,放入冰箱冷藏四小时以上,脱模切块,小方块可以滚上椰丝,也可直接食用。

    芒果椰奶冻的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-07-20 15:24:42
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