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白萝卜烧排骨

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12滴囖的厨房  12滴囖

用料  

萝卜 根
排骨 克
酱油
盐 克
料酒 勺
姜 片
生抽 勺
冰糖 6粒
八角 4个
小米辣椒 3个
香叶 2片
盐

白萝卜烧排骨的做法  

  1. 小排切小段焯水准备
    白萝卜切块
    姜切片
    蒜稍微拍碎
    小米辣切断

  2. 热油炒姜，蒜，八角，小火，放入冰糖炒糖色，炒好后放入焯好的小排裹好糖色再加水没过小排，加料酒，少许盐，放香叶，待水快干时放入白萝卜，再加水没过白萝卜，加盐，鸡精，生抽，酱油，水快干时起锅

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该菜谱发布于 2018-07-20 15:53:04
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