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蒜蓉炒菜心(简单好吃)

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CYJ-12的厨房  CYJ-12
绝对好吃😋

用料  

菜心 适量
蒜蓉 适量
盐 适量
蚝油 适量
糖 适量
水 适量

蒜蓉炒菜心(简单好吃)的做法  

  1. 将菜心洗干净后，从中间扭断，并把菜梗切成两半

    蒜蓉炒菜心(简单好吃)的做法 步骤1

  2. 装好备用

    蒜蓉炒菜心(简单好吃)的做法 步骤2

  3. 下油热锅炒熟 油一定要热，蒜蓉得炒到金黄

    蒜蓉炒菜心(简单好吃)的做法 步骤3

  4. 把菜梗丢进去，翻炒一下，加点水不用一次下太多，因为少了可以再加，多了就会炒软了

    蒜蓉炒菜心(简单好吃)的做法 步骤4

  5. 炒到菜心差不多熟了

    蒜蓉炒菜心(简单好吃)的做法 步骤5

  6. 把菜叶放进去炒

    蒜蓉炒菜心(简单好吃)的做法 步骤6

  7. 炒到叶子开始软了就可以下糖，不要太多糖会甜，下糖主要为了提鲜，翻炒，下盐下蚝油翻炒一下

    蒜蓉炒菜心(简单好吃)的做法 步骤7

  8. 起锅，菜梗脆，菜叶嫩，很好吃

    蒜蓉炒菜心(简单好吃)的做法 步骤8

小贴士

不喜欢菜汁的可以提前下盐，然后炒到汁蒸发掉

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蒜蓉炒菜心(简单好吃)

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-07-20 23:19:16
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