大阪烧舒芙蕾松饼
8.6
综合评分
8
人做过这道菜
婕婕高爱碳水
用料
大阪烧舒芙蕾松饼的做法
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蛋白蛋黄分开，蛋黄加牛奶和低粉，盐拌匀。
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蛋白加糖硬性发泡。
我没的白砂糖了，用的椰花糖。
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打蛋白的时候就煎培根，准备土豆泥之类的东西。（我用的宜家土豆泥请不要在意，自己准备就可以了。）
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蛋白蛋黄混合，翻拌法。
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用培根出的油直接煎松饼，小火，单面2-3分钟上色，翻面。
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装盘，我先在下面铺了一层土豆泥。
然后放培根和松饼，然后再挖土豆泥。
撒海苔粉，放海苔和木鱼花。
挤沙拉酱和大阪烧酱。
小贴士
咸口万岁。
