蔬菜鸡胸肉丸

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每100g鸡胸肉含有20g蛋白质,蔬菜低卡,两者结合又低卡又有营养,非常适合减脂人群以及家庭日常菜。

用料  

鸡胸肉 两块
适量
胡萝卜 半根
洋葱 半颗
黑胡椒 适量
鸡蛋 两个

蔬菜鸡胸肉丸的做法  

  1. 鸡肉剁碎成泥(可用破壁机)

  2. 胡萝卜、洋葱切成丁(一定要块儿小)

  3. 将鸡肉、胡萝卜丁、洋葱丁搅拌,戴上一次性手套揉捏,搓丸子。丸子可放在冰箱冷冻,想吃可随时取出来

小贴士

黑胡椒有咸味,注意盐不要过量
 

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该菜谱发布于 2018-07-21 09:24:15
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蔬菜鸡胸肉丸的答疑

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